Bleiburger Schinkenfest 2026

Wenn in Bleiburg der Duft von frisch geräuchertem Osterschinken durch die Straßen zieht, ist klar: Es ist wieder Zeit für das legendäre Schinkenfest! Mit der spektakulären Wahl des Schinkenkaisers hat sich dieses Event längst als unverrückbare Tradition in der Vorosterzeit etabliert – und sorgt Jahr für Jahr für Begeisterungsstürme.

Was einst als kühnes Experiment begann, ist heute ein absoluter Publikumsmagnet. Tausende Besucherinnen und Besucher aus nah und fern pilgern nach Bleiburg, um sich die besten regionalen Spezialitäten für ihren Ostertisch zu sichern. Hier trifft gelebtes Brauchtum auf höchste Genusskultur – und das mit wachsendem Erfolg!

Das ohnehin herausragende Qualitätsniveau des Osterschinkens aus unserer Region wurde durch das Schinkenfest und die feierliche Kür des Schinkenkaisers noch einmal auf ein neues Level gehoben. Der Anspruch steigt, die Leidenschaft wächst – und das schmeckt man mit jedem Bissen. Die enorme Nachfrage spricht für sich: Unsere Schinkenproduzenten fahren Jahr für Jahr die Produktion hoch, um dem Ansturm gerecht zu werden.

Bleiburg wird zum Zentrum des Genusses – und das Schinkenfest zum Pflichttermin für alle, die Qualität, Tradition und unvergleichlichen Geschmack feiern wollen!

Rahmenprogramm
7:00 Uhr, 9:00 Uhr bzw. 10:00 Uhr
GOTTESDIENST in der Stadtpfarrkirche Bleiburg

11:00 Uhr
„HEMMA-BIER”-ANSTICH & SCHINKENANSCHNITT
durch Bürgermeister Daniel Wrießnig und Dechant Msgr. Mag. Ivan Olip

Für jeden verkauften Liter Hemma-Bier werden 50 Cent für die Sanierung der Rosaliengrotte gespendet.

14:00 Uhr
DER OSTERHASE besucht die Kinder

GANZTÄGIG STREICHELZOO

GANZTÄGIG PRÄSENTATION DER OSTERFACKELN VON ST. GEORGEN

GEWINNSPIEL & SCHINKENKAISER
Bei jedem Einkauf erhalten Sie ein Los, mit dem Sie an der Verlosung teilnehmen können. Anwesenheit erforderlich! Rechtsweg ausgeschlossen! Keine Barablöse!


SCHLUSSVERLOSUNG am 15.März 2026 um 16.00 Uhr – vor dem CARINTHIja-Zelt

HAUPTPREIS: OSTERJAUSE für 6 Personen sowie 6 prallgefüllte OSTERKÖRBE

Bekanntgabe des SCHINKENKAISERS 2026 am 15. März 2026 um 17:00 Uhr vor dem CARINTHIja-Zelt


Der „Schinkenkaiser 2026“ wird durch eine Kombination aus Publikums-Voting und Fachjury-Bewertung ermittelt. Wer Interesse hat, am Publikums-Voting teilzunehmen, kann sich am Schinkenfest „registrieren“ lassen und seinen Favoriten wählen. Eine Stimmabgabe ist bis 15.00 Uhr möglich. Als Publikumsjuror können Sie zusätzlich beim Osterschinken-Schätzspiel mitmachen. Zu gewinnen gibt es heuer einen Warengutschein für einen prallgefüllten Osterkorb.